用诚信烹饪“人情味”

　　看电视，被一则新闻深深触动了。

　　11月20日，武汉的一家煲仔饭餐馆，因店铺租金上涨停业。在决定关门的时候，老板想到有100多名会员的卡内还有余额没有消费，于是连夜整理出会员信息及卡内余额，然后逐一打电话联系会员办理退款事宜。其中最少的一笔仅有2元，最多的有400元，退款总额约6000多元。

　　很多会员在接到电话时惊讶不已：“突然接到饭店的电话，不仅表示歉意，还主动退款，这让我感到很意外、很惊喜。老板讲诚信、守信用，以后他如果还开店，我还会去办会员卡。”金额虽小，但诚信事大。这是文明社会遵守契约精神的体现，给人以满满的正能量。

　　这件事，老板罗先生说：“会员充值，是对我们最大的信任。由于店铺自身原因造成会员不便，我们很不好意思，即使卡里只剩1元钱，我们也要退给会员。顾客的信任比什么都重要，我们不能因为一时的利益把良心丢了。”

　　很多网友纷纷点赞留言：“好人啊，良心老板。”“简直是中国餐饮业的一股清流！”“这样的人品，在哪里做生意都会风生水起！”

　　坚守诚信，方为立业之本。这个老板已经具备下次创业成功的最好根基了！

　　我想起小区之前发生的一件事。路口有三家包子铺，主要顾客就是小区里的3000家住户，3家店铺的生意都很好。这天早晨，我照例去其中一家“白家包子”铺买早餐时，突然被门口一块醒目的“寻人启事”吸引了——“昨天早上8点，有位顾客在本店购买了6个包子，不慎将9元的费用误支付为90元。请这位顾客看到消息后，速与本店联系退款。谢谢！”

　　很快，这则“寻人启事”就被转发到了小区的业主群里，大家顿时炸开了锅：“以前就觉得这家包子不错，如今看来老板真是厚道人！”“是啊，不贪蝇头小利占便宜的人，他家的包子肯定也是货真价实了！”“诚信经营，我以后就吃这家包子了……”

　　第二天，一位女士来到包子铺，说前天早晨因为着急送孩子去舞蹈班，买完包子就走人了。中午隐隐感觉消费余额有些不对劲，但也没顾得上细想，直到无意间在业主群里看见消息，才发觉自己付款时多输了一个“0”。包子铺负责人当场就把钱退还给了她。

　　从此，“白家包子”铺的生意明显要比另外两家好很多。虽然包子没有任何改变，却让人心中多了一些踏实和温暖。

　　著名美食家蔡澜走遍千山万水，尝遍山珍海味，嘴边常说的一句话却是：“吃的是味道，品的是人生！”《舌尖上的中国》总导演陈晓卿说：“中国美食文化博大精深，最有味道的是食物背后的人的故事。”

　　世间最好的美味，是浓浓的人情味；而富有人情味的食物，一定以诚信为食材，用良心来烹饪！（王世虎）