湖南:种粮从重产量转向重质量
生态种植,这是刘国斌以前从未想过的事。“过去农民更多追求产量,种普通稻居多,产量虽高,价格一般,收入增长困难。现在不一样了,无论城里乡下,人们在吃得饱了之后更要求吃得好了,所以我们农民种粮的观念也得跟着市场的需求变。”刘国斌说。
卸下单纯保产量的包袱,刘国斌从追求数量向追求质量、追求效益转型,自觉优化粮食结构,引入亩产相对低但更受市场欢迎的高档优质稻,生产经营模式也由原来的“种田+卖粮”模式转变成现在的“水稻+生态”发展。“我刚刚购买了市场畅销的优质稻种,接下来就是浸种催芽、选购优质虾苗。春耕开好头,又是丰收年。”刘国斌说。
浏阳市粮食局的工作人员告诉记者,2018年浏阳建设高档优质稻良种繁育基地800多亩、新品种区域示范试验基地280亩、高标准化生产基地示范片3万余亩,全市优质优价收购优质稻5万吨,安排奖励资金260万元,有效地提高了农民和种粮合作社种植优质稻的积极性。今年,浏阳优质稻基地种植面积扩大到22万亩,预计将收购6.5万吨稻谷。
“随着农业供给侧结构性改革的深入推进,粮农种地不再盲目追求产量,追求品质已逐渐成为湖南粮农的共识。”湖南省粮食和物资储备局党组书记、局长张亦贤说,2018年国家粮食收购新政释放出注重质量的强烈信号,带动湖南各地区狠抓优质稻生产和品牌建设,催生了常德香米、南洲稻虾米、兰溪大米等一批区域粮食优势品牌的诞生。2018年,益阳市南县“南洲稻虾米”首次亮相亚洲(香港)农产品展,就签约销售240吨,每公斤售价达到24元,“优粮优价”效应明显。
张亦贤表示,2019年湖南将以农业供给侧结构性改革为主线,从稻谷收储制度改革和实施“优质粮油工程”“新增粮油千亿产值行动计划”双向发力,加快构建现代化粮油产业体系,坚持市场化改革取向和保护农民利益并重,引导农民对接市场需求发展生产,促进优质粮油生产,合理确定“粮经饲”结构,优化产业结构,提高产业效益。“发挥‘金健米业’‘克明面业’等全国知名品牌优势,打造米业、面业、油脂等产业联盟,推进产业向优质化、特色化、品牌化方向发展。”张亦贤说。(经济日报 记者 刘麟)
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