台州黄岩专项监测网络订餐评论

近年来，台州黄岩区市场监管局运用电子技术，通过用户评论，从消费者视角寻找存在卫生和食品等安全隐患网络订餐经营户，有针对性监督检查和专项抽检，实现线上线下监管效率。

该局以外卖平台提供网络订餐数据为基础，通过平台区域搜索功能，搜索当地餐饮行业较为集中点位，并按照店铺动态评价和消费者评价，绘制结构图和流程图，循环浏览网页抓取数据并制表入库，获取外卖经营户578家，总计评价记录156679条，对3万多条网络订餐评论差评内容分析，制作行业词云图、原因词云图，提供食品安全隐患排查思路，锁定食品安全监测数据，整理存在卫生、食品安全隐患网络订餐经营店铺名单，精确打击，以提高食品安全监管靶向性。

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